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Selbstgemachte Gnocchi mit Salsiccia-Tomaten-Sauce [Gewinnspiel: Original italienisch kochen mit ORO di Parma]

Werbung Endlich gibt es mal wieder ein herzhaftes Rezept auf meinem Blog und dazu darf ich noch 2 Bücher " Original italienisch kochen mit ORO di Parma " + 2 Tuben Tomatenmark verlosen. ORO di Parma (übersetzt soviel wie Gold aus Parma ) produziert bereits seit ca. 70 Jahren ihre original italienischen Tomatenprodukte. Für ihre Produkte verwendet ORO di Parma ausschließlich Tomaten, die unter der Sonne Parmas (Norditalien) reifen und dadurch ihren aromatisch-leckeren Geschmack entwickeln. ORO di Parma überzeugt mit 100 % sonnengereifte Tomaten, hochwertigen Zutaten, schonender Verarbeitung und nachhaltigem Transport. Die besonderen Produkte von ORO di Parma müssen natürlich mit einem leckeren italienischen Rezept ausprobiert werden. Schnappschuss von meinen "wunderhübschen" selbstgemachten Gnocchi Zutaten: 1 Eigelb 250 gr. Süßkartoffeln 250 gr. Kartoffeln ca. 200 gr. Mehl + etwas mehr Salz Muskatnuss Zubereitung: (Süß-)Kartoffeln schälen und in einem Dampfgarer we

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